De leerlingen gaan eerst kort met elkaar bespreken welke ambachten in de Middeleeuwen uitgevoerd werden. Deze ambachten bepaalden ook het interieur en gaan we daarom terugzien in de werkstukken.
Vervolgens bekijken we samen de architectuur uit die tijd. Wie woonden er in stenen huizen en wie in huizen gemaakt van hout? De kleidocent laat zien hoe je met rolletjes klei een muurtje bouwt. Daarna gaan de leerlingen hun eigen huis opbouwen.
Met speciale kleiverf ook wel engobe genoemd, mogen de leerlingen hun huis details geven. Bijvoorbeeld op de kopse kant van de balken. Na een dikke week drogen worden de huizen biscuit gebakken en na overleg opgeleverd!